Pernahkah kita terfikir yang cara kita memotong lobak merah atau sayur-sayuran lain kita hendak memsak adalah salah. Kenapa salah? Ini kerana cara kita memegang lobak tersebut adalah tidak mengikut posisi yang sepatutnya. Di sini saya ingin berkongsi tips-tips cara yang betul untuk memotong lobak merah.
Untuk mendapatkan potongan lobak merah yang sekata, kita hendaklah memastikan bahawa tangan kita berada di atas lobak merah. Jari hantu pula hendaklah berada di posisi paling atas untuk memudahkan kerja kita. Untuk mendapatkan potongan yang sama bagi setiap potongan, pastikan mata pisau berada di hadapan permukaan kuku jari hantu kita. Semasa memotong, hanya gerakkan jari hantu kita diikuti dengan mata pisau. Denngan menggunakan kaedah ini, potongan lobak merah kita adalah sama dan ianya juga dapat mempercepatkan tugasan kita semasa memotong lobak merah.
No comments:
Post a Comment